Giỏ hàng
Cách nuôi tôm hùm hiệu quả - Hướng dẫn chi tiết từ A-Z

Tin tứcNgày: 24-05-2025 bởi: support

Cách nuôi tôm hùm hiệu quả - Hướng dẫn chi tiết từ A-Z

Tôm hùm đang trở thành một trong những đối tượng nuôi trồng thủy sản có tiềm năng kinh tế cao nhất hiện nay. Với giá trị thương mại lên tới hàng triệu đồng mỗi kilogram, việc tìm hiểu cách nuôi tôm hùm đúng kỹ thuật không chỉ mang lại lợi nhuận ổn định mà còn góp phần phát triển ngành thủy sản bền vững.

Tôm hùm có khả năng thích ứng tốt với điều kiện nuôi nhân tạo, thời gian nuôi tương đối dài (18-20 tháng) nhưng mang lại giá trị kinh tế cao. Đặc biệt, khi áp dụng đúng quy trình chăm sóc và sử dụng các công nghệ hỗ trợ như men vi sinh thủy sản, tỷ lệ thành công có thể đạt tới 70-80%. Cùng Chế Phẩm Thông Minh tìm hiểu qua bài viết này

Chuẩn bị ao bể và lựa chọn giống tôm hùm chất lượng

Thiết kế ao bể tiêu chuẩn cho nuôi tôm hùm

Việc thiết kế hệ thống nuôi là yếu tố quyết định thành công của cách nuôi tôm hùm. Có hai hình thức nuôi chính được áp dụng phổ biến hiện nay:

Nuôi trong bể:

  • Diện tích đáy khoảng 100m², độ sâu từ 1,6-2,5m

  • Bể thiết kế dạng tròn hoặc vuông để tối ưu lưu lượng nước

  • Trang bị hệ thống lọc sinh học tuần hoàn, bể ly tâm và bể chứa nước đã qua xử lý

Nuôi trong lồng:

  • Kích thước tiêu chuẩn 2x2x2m, khung bằng sắt chống gỉ

  • Đặt tại vùng nước có độ sâu ổn định, tránh vùng có sóng lớn

  • Mật độ thả nuôi không quá 10 con/m² để đảm bảo không gian sống

Hệ thống sục khí và quạt nước phải hoạt động liên tục để duy trì nồng độ oxy hòa tan từ 5-8 mg/L. Điều này đặc biệt quan trọng vì tôm hùm có nhu cầu oxy cao, nhất là trong giai đoạn lột xác.

cách nuôi tôm hùm

Tiêu chí chọn giống tôm hùm

Giống tôm hùm chất lượng là nền tảng của quy trình nuôi thành công. Việc lựa chọn giống phù hợp cần tuân thủ các tiêu chí nghiêm ngặt:

Về kích thước và đặc điểm:

  • Chọn tôm có kích cỡ đồng đều từ 100-500g/con

  • Cùng giới tính trong một lồng để tránh xung đột và cạnh tranh

  • Nguồn gốc rõ ràng từ các trại uy tín, không sử dụng hóa chất gây mê

Dấu hiệu tôm khỏe mạnh:

  • Vỏ cứng, màu sắc tự nhiên, không có vết nứt hay tổn thương

  • Chân bơi hoạt động mạnh mẽ, phản xạ nhanh nhạy khi bị kích thích

  • Di chuyển linh hoạt trong nước, không có dấu hiệu uể oải

Quan sát kỹ tình trạng sức khỏe trước khi thả nuôi là bước không thể bỏ qua. Tôm khỏe mạnh sẽ có khả năng thích ứng tốt với môi trường mới và giảm thiểu rủi ro trong quá trình nuôi.

cách nuôi tôm hùm

Xem thêm: Kỹ thuật nuôi cá quả miền Bắc: Quy trình và phương pháp cho người mới

Quy trình chăm sóc và cho ăn tôm hùm chuyên nghiệp

Quản lý chất lượng nước nuôi

Chất lượng nước là yếu tố sống còn trong việc nuôi tôm hùm. Việc kiểm soát các thông số môi trường phải được thực hiện nghiêm ngặt và thường xuyên:

Các thông số quan trọng cần kiểm soát:

  • Độ mặn: 28-35‰ (ổn định, không biến động đột ngột)

  • pH: 7-8.5 (kiểm tra hàng ngày, điều chỉnh khi cần)

  • Nhiệt độ: 25-31°C (duy trì ổn định trong ngày)

  • Độ cứng: dưới 5, NH₃: dưới 0.01 mg/L, NO₂: dưới 0.05 mg/L

Quy trình thay nước định kỳ:

  • Định kỳ 15-30 ngày: thay 50-70% lượng nước cũ

  • Sau 60-90 ngày: thay 100% nước và vệ sinh toàn bộ đáy bể

Nguồn nước cần đảm bảo sạch, không bị ô nhiễm bởi chất thải công nghiệp hay hóa chất độc hại. Vùng ven biển có nguồn nước biển ổn định và ít biến động là lý tưởng nhất cho việc nuôi tôm hùm.

cách nuôi tôm hùm

Lựa chọn thức ăn thích hợp

Tôm hùm là loài tạp ăn với thực đơn đa dạng, việc lựa chọn và chế biến thức ăn đúng cách sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ tăng trưởng:

Thành phần thức ăn chính:

  • Cá tạp (cá liệt, cá ngạnh), cua, ghẹ tươi

  • Sò, nghêu, cầu gai và các loại nhuyễn thể khác

  • Thức ăn cần được sơ chế sạch sẽ, cắt nhỏ phù hợp kích thước miệng tôm

Lịch trình cho ăn hiệu quả:

  • Tần suất: 2-3 lần/ngày, ưu tiên buổi sáng sớm và chiều tối

  • Lượng thức ăn 2 tháng đầu: 20-30% trọng lượng thân tôm

  • Các tháng sau: giảm xuống 15-20% để phù hợp với tốc độ tăng trưởng

  • Sau cho ăn 1-2 giờ: vớt sạch thức ăn thừa để tránh ô nhiễm

Việc quan sát hoạt động ăn uống của tôm giúp điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp, tránh lãng phí và đảm bảo chất lượng môi trường nước.

Ứng dụng men vi sinh trong nuôi tôm hùm hiện đại

Vai trò của men vi sinh thủy sản

Men vi sinh thủy sản đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì hệ sinh thái cân bằng trong môi trường nuôi tôm hùm. Các chủng vi khuẩn có lợi giúp phân hủy chất hữu cơ, chuyển đổi các hợp chất độc hại thành những chất vô hại, đồng thời ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại.

Việc sử dụng men vi sinh không chỉ cải thiện chất lượng nước mà còn tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của tôm hùm, giảm tỷ lệ mắc bệnh và tăng tỷ lệ sống. Đây là xu hướng nuôi trồng thủy sản bền vững được nhiều chuyên gia khuyến khích.

cách nuôi tôm hùm

Xem thêm: Men vi sinh dành cho thủy sản

Liều dùng men vi sinh xử lý nước

Men vi sinh xử lý nước cần được sử dụng theo đúng hướng dẫn khoa học để đạt hiệu quả tối ưu trong việc cải thiện môi trường nuôi:

Liều lượng và tần suất sử dụng:

  • Liều dùng khuyến nghị: 2-5g/m³ nước, tùy mức độ ô nhiễm

  • Giai đoạn đầu nuôi: 2-3 lần/tuần để tạo môi trường sinh học ổn định

  • Các giai đoạn sau: 1-2 lần/tuần, kết hợp theo dõi chỉ số chất lượng nước

Cách pha chế và sử dụng:

  • Pha trộn với nước sạch, để yên 15-20 phút trước khi thả vào bể

  • Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao làm giảm hoạt tính vi khuẩn

  • Sử dụng vào buổi chiều hoặc tối để men vi sinh phát huy tác dụng tốt nhất

Men vi sinh không chỉ xử lý chất thải mà còn tạo ra môi trường cân bằng sinh học, giúp tôm hùm phát triển khỏe mạnh và giảm thiểu các bệnh do môi trường gây ra.

Quản lý bệnh tật và thu hoạch tôm hùm

Theo dõi sức khỏe hàng ngày: Việc quan sát tôm hùm mỗi ngày là công việc không thể thiếu để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường. Cần chú ý đến hoạt động ăn uống, cách di chuyển và màu sắc vỏ tôm để đánh giá tình trạng sức khỏe tổng thể.

Xử lý khi phát hiện bệnh:

  • Cách ly ngay lập tức các cá thể có dấu hiệu bệnh

  • Xử lý bằng các biện pháp thích hợp theo tư vấn của chuyên gia

  • Vệ sinh lồng bể định kỳ, sử dụng chế phẩm sinh học an toàn

Quy trình thu hoạch:

  • Thời gian nuôi: 18-20 tháng để đạt trọng lượng thương phẩm

  • Kích thước thu hoạch: 0,7-1,3 kg/con

  • Thời điểm tối ưu: buổi sáng sớm hoặc chiều mát để đảm bảo chất lượng

Thu hoạch đúng thời điểm và cách thức sẽ giúp duy trì chất lượng sản phẩm tốt nhất, đảm bảo giá trị thương mại cao cho người nuôi.

Kết luận 

Nuôi tôm hùm thành công đòi hỏi sự kiên trì, đầu tư ban đầu hợp lý và tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật. Việc áp dụng các công nghệ hiện đại như men vi sinh xử lý nước không chỉ giúp tăng hiệu quả sản xuất mà còn hướng tới mô hình nuôi trồng thủy sản bền vững.

Người nuôi cần đầu tư vào kiến thức, tham gia các khóa đào tạo chuyên môn và liên tục cập nhật các kỹ thuật mới. Kết nối với các trang trại nuôi thành công để học hỏi kinh nghiệm thực tế cũng là yếu tố quan trọng.

 

Phân loại



Tag

3 lý do nên chọn máy đảo trộn thuốc phòng trị bệnh cho vật nuôi vật nuôi 5 ưu điểm của máy khuấy đảo nước tam hoa biến tần tạo oxy hoà tan cho ao nuôi cá tôm 5 Ưu Điểm Của Máy Khuấy Đảo Nước Tam Hoa Biến Tần Tạo Oxy Hòa Tan Cho Ao Nuôi Cá Tôm Biện pháp kỹ thuật xử lý vườn sầu riêng bị ngập úng Biện pháp để xử lý nước Bùn vi sinh là gì? Cơ chế sử dụng và cách khắc phục sự cố thường gặp bưởi bị khô múi bật mí top các loại rau dễ trồng và nhanh thu hoạch tại nhà. Bệnh trên cá nước ngọt bệnh trùng mỏ neo bệnh tôm phát sáng Bệnh đầu vàng ở tôm che pham em goc che pham vi sinh Ché phẩm gốc EM Ché phẩm sinh học ché phẩm xử lý môi trường chép giòn trong lồng Chăm sóc cá nước ngọt mùa mưa bão Chăn nuôi an toàn sinh học trong tái đàn lợn chăn nuôi bò thịt Chăn nuôi gia súc gia cầm chăn nuôi ong mật Chăn nuôi thỏ công nghiệp Chăn nuôi vịt Xiêm Chất lượng cá giống Chất lượng hồ câu cas Chất lượng thức ăn chế phẩm EM chế phẩm em gốc CHẾ PHẨM EM GỐC LÀ GÌ Chế Phẩm EM Gốc là gì? Chế phẩm em thứ câp chế phẩm haenco Chế phẩm inh học chế phẩm sinh học Chế phẩm sinh học cho cây Mướp Đắng (Khổ Qua) Chế phẩm sinh học cho thủy hải sản Chế phẩm sinh học cần thiết trong chăn nuôi chế phẩm sinh học EM Chế phẩm sinh học EM gốc chế phẩm sinh học gốc Chế phẩm sinh học là gì? Chế phẩm sinh học trong chăn nuôi – Hướng đi của người nông dân hiện đại Chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản chế phẩm thông minh chế phẩm vi sinh chế phẩm vi sinh em gốc Chế phẩm vi sinh là gì? chế phẩm vi sinh thủy sản Chế phẩm vi sinh trong nuôi trồng thủy sản Chế phẩm Vườn sinh thái cho thủy sản chế phẩm xử lý nước chế phẩm xử lý đáy ao hồ Chỉ số BOD là gì và chúng có ý nghĩa như thế nào? Chống đói rét cho vật nuôi vào mùa đông chữa bệnh trùng mỏ neo Cá nổi đầu Các loại chế phẩm sinh học Các loại cá Koi và cách nuôi cá koi trong hồ kiếng đơn giản các sử dụng chế phẩm Em Cách bảo quản Em Cách làm EM5 cách ngăn ngừa bệnh trùng mỏ neo cách pha chế phẩm em2 cách pha ủ làm chế phẩm EM5 và EM Tỏi từ chế phẩm hay EM gốc cách pha ủ làm chế phẩm EM5 và EM Tỏi từ chế phẩm hay EM gốc như thế nào? Cách ủ dịch chuối lên men làm phân bón thần dược cho phong lan Cây trồng đang xanh bị vàng lá Có nên sử dụng EM Công nghệ kỹ thuật hiện đâij Công nghệ sinh học hiện đại Công nghệ vi sinh trong nuôi trồng thủy sản Công thức pha chế Em gốc Cơ sở nuôi trồng thuỷ sản Cập nhật kiến thức xử lý nước thải: cod trong nước thải là gì? dung dịch để tắm cho cá Dấu hiệu khi cá trắm cỏ mắc bệnh Em dạng bột Em dạng dung dịch EM gốc EM gốc giúp gia tăng các lợi khuẩn Em gốc' giá men vi sinh Giải mã hiện tượng phú dưỡng là gì và cách khắc phục hiệu quả Giải pháp giảm nhẹ thiệt hại về nuôi trồng thủy sản trong mùa mưa bão Giống cá nuôi chất lượng guồng nước tạo oxy hiệu quả nuôi cá trắm giòn hoa hồng hoại tử gan tụy trên tôm Hô sát trùng Hướng dẫn sử dụng chế phẩm cho thủy sản HỢP TÁC PHÂN PHỐI MÁY TẠO OXY CHO AO NUÔI CÁ TÔM TRÊN TOÀN QUỐC KHUNG LỊCH THỜI VỤ THẢ TÔM GIỐNG NƯỚC LỢ NĂM 2016 Khám phá ngay cách diệt ốc sên hiệu quả được nhiều người áp dụng Kiến thức cơ bản để sử dụng men vi sinh cho thủy sản Kỹ thuật chăm sóc Mít thái ra hoa đậu nhiều quả Kỹ thuật chăn nuôi bò kỹ thuật nuôi trồng thuỷ sản Kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá rô đồng Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cam đường canh hiệu quả nhất Kỹ thuật xử lý bể phốt Kỹ thuật ương cá con kỹ thuật ủ chế phẩm EM thứ cấp thủy sản kỹ thuật ủ đạm cá Lan bị vàng lá và cách khắc phục hiệu quả lưu ý khi nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao Lại tạo giống Lợi ích từ việc sử dụng men vi sinh trong nuôi thủy sản Men vi sinh Men vi sinh chăn nuôi giá rẻ HCM Men vi sinh chăn nuôi tốt cho gia súc Men vi sinh EM Men vi sinh EM gốc dạng dung dịch Men vi sinh EM gốc dạng dung dịch  mua ở đâu tốt men vi sinh Haenco Men vi sinh Probiotic nào phù hợp cho tôm sú? men vi sinh thủy sản Men vi sinh thủy sản tại HCM Men vi sinh trồng trọt men vi sinh xử lý đáy ao nuôi Mua chế phẩm EM gốc ở đâu? mua chế phẩm xử lý nước nào là tốt Mua máy guồng cánh quạt nước tạo oxy cho ao hồ nuôi cá tôm ở đâu tốt nhất? Mua thuốc cho cá thủy sản máy tạo oxy ao hồ cho tô m cá máy tạo oxy nào tốt nhất Mô hình nuôi chim cút bằng chế phẩm sinh học Một số bệnh thường gặp ở cá nuôi lồng Nguyên nhân gây bệnh ở cá Nuôi cá rô phi hiệu quả nhờ công nghệ nuôi tôm Nuôi tôm bằng chế phẩm sinh học Nuôi tôm siêu thâm canh Nuôi tôm thẻ nước ngọt: Lợi và hại Pha chế Em Phân biệt độ thật giả của Em phân bó hữu cơ Phân bón cho lan nào tốt? Cách bón phân cho lan hiệu quả phân bón hữu cơ phân phối thuốc nguyên liệu cho chăn nuôi Quy trình nuôi tôm thâm canh - bán thâm canh quá trình chín sinh học sử dụng chế phẩm EM Sử dụng chế phẩm EM5 và EM tỏi định kỳ Sử dụng chế phẩm sinh học EM Sử dụng men vi sinh trong nuôi thủy sản: Lợi ích và những lưu ý khi sử dụng thuốc kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản Thuốc trị tiêu hóa cho gà thời điểm phù hợp để khử trùng chuồng traij Trồng bưởi diễn bằng chế phẩm sinh học trồng rau hữu cơ Tác dụng của chế phẩm EM Tác hại của vi khuẩn gây ra trên cây trồng Tác động của chì đối với gan tụy tôm thẻ Tăng trọng lợn bằng men vi sinh hoạt tính Tại sao bơ không ra hoa đậu quả Vi sinh nuôi trồng tôm dạng bột vi sinh thủy sản Vi sinh vật có lợi Vi sinh đường ruột cho tôm Virus gây bệnh đường ruột Virus gây bệnh đốm đỏ Viêm ruột ở cá Víinh vật trong EM Xuất khẩu tôm tăng trên 10% trong 9 tháng đầu năm nay xử lý đáy ao nuôi điều chế EM gốc Điều kiện lên men acid lactic tối ưu từ mật rỉ đường Đệm lót sinh học Đệm lót sinh học trong chăn nuôi gà Địa chỉ mua chế phẩm sinh học EM gốc ủ thức ăn cho gia súc ủ đạm cá vi sinh Ứng dụng trên đa loài của Inulin trong thủy sản Ứng dụng vi sinh vật trong nuôi trồng thủy sản