Men Vi Sinh Em Gốc Dạng Dung Dịch - Bán Men Vi Sinh Thủy Sản|
Giỏ hàng
Kỹ thuật nuôi cá tra giống: Hướng dẫn cho người mới bắt đầu

Tin tứcNgày: 19-05-2025 bởi: support

Kỹ thuật nuôi cá tra giống: Hướng dẫn cho người mới bắt đầu

Cá tra là một trong những đối tượng nuôi thủy sản chủ lực của Việt Nam, đem lại giá trị kinh tế cao và chiếm vị trí quan trọng trong ngành xuất khẩu thủy sản. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả trong quá trình nuôi, việc áp dụng đúng kỹ thuật nuôi cá tra giống là yếu tố quyết định đến thành công. Giai đoạn giống được xem là nền tảng, ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng của cá trong các giai đoạn sau. Hiểu và thực hiện đúng quy trình kỹ thuật không chỉ giúp người nuôi tiết kiệm chi phí mà còn nâng cao chất lượng đàn cá, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và đảm bảo nguồn cá thương phẩm đạt chuẩn chất lượng khi xuất bán. Cùng Chế Phẩm Thông Minh tìm hiểu trong bài viết này

Chuẩn bị ao nuôi và xử lý nước

Lựa chọn vị trí xây dựng ao

Vị trí xây dựng ao nuôi cá tra cần đáp ứng các yêu cầu cơ bản sau:

  • Nguồn nước phải đảm bảo chất lượng, không bị ô nhiễm từ các hoạt động công nghiệp hoặc nông nghiệp

  • Nên chọn vùng đất thấp, thoát nước tốt, không bị ngập lụt vào mùa mưa

  • Gần nguồn điện để vận hành các thiết bị sục khí, quạt nước

  • Thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn, giống và thu hoạch sản phẩm

Thiết kế và xây dựng ao nuôi

Ao nuôi cá tra giống thường có diện tích từ 1.000 - 5.000m², độ sâu thích hợp khoảng 1,5 - 2m. Cần thiết kế ao có:

  • Hệ thống cấp, thoát nước riêng biệt để dễ dàng kiểm soát

  • Bờ ao chắc chắn, cao hơn mặt nước tối thiểu 0,5m để tránh tràn khi mưa lớn

  • Đáy ao bằng phẳng, độ dốc nhẹ về phía cống thoát để thuận tiện khi xả nước, thu hoạch

  • Lắp đặt lưới chắn tại cống cấp và thoát để ngăn địch hại xâm nhập và cá thoát ra ngoài

kỹ thuật nuôi cá tra giống

Xử lý ao trước khi thả giống

Quy trình xử lý ao nuôi cá tra giống bao gồm:

  1. Tẩy dọn ao: Vét bùn đáy ao, loại bỏ cây cỏ và sinh vật không mong muốn

  2. Phơi đáy ao: Phơi nắng 7-10 ngày để diệt mầm bệnh, kí sinh trùng

  3. Bón vôi: Sử dụng vôi CaO với liều lượng 10-15kg/100m² để khử trùng và cân bằng pH

  4. Lấp nước: Lấy nước qua lưới lọc mịn đến độ sâu 0,8-1m

  5. Tạo màu nước: Bón phân hữu cơ hoai mục hoặc NPK với liều lượng 3-5kg/1.000m² để kích thích phát triển thực vật phù du

>> Xem thêm : Men vi sinh xử lý nước ao

Cách chọn giống cá tra

Tiêu chuẩn chọn giống chất lượng

Chọn đúng cá tra giống chất lượng là yếu tố quyết định đến thành công của quá trình nuôi. Cá giống tốt cần đáp ứng những tiêu chuẩn sau:

  • Kích cỡ đồng đều: Cá giống nên có kích cỡ từ 2-3cm, trọng lượng trung bình 0,2-0,5g và đồng đều về kích thước

  • Bơi lội linh hoạt: Cá khỏe có khả năng bơi nhanh nhẹn, phản ứng nhanh khi có tác động từ bên ngoài

  • Hình dáng cân đối: Thân dài, mắt sáng, vây đuôi cân đối, không dị hình hay dị tật

  • Màu sắc tự nhiên: Lưng có màu xám đen, bụng trắng sáng, không có đốm lạ hay màu sắc bất thường

  • Không có dấu hiệu bệnh lý: Không xuất hiện vết thương, vết loét, đốm đỏ hoặc trắng trên thân

kỹ thuật nuôi cá tra giống

Quy trình thuần dưỡng cá giống

Trước khi thả cá vào ao nuôi chính, cần tiến hành thuần dưỡng để cá thích nghi với môi trường mới:

  1. Kiểm tra chất lượng cá: Quan sát hoạt động, màu sắc và dấu hiệu bất thường của cá

  2. Cân bằng nhiệt độ: Để túi cá nổi trên mặt nước 15-20 phút để cân bằng nhiệt độ

  3. Pha loãng nước: Từ từ thêm nước ao vào túi cá với tỷ lệ 1:1 trong khoảng 10-15 phút

  4. Thả cá: Nhẹ nhàng thả cá vào ao, tránh gây sốc

  5. Theo dõi: Quan sát hành vi của cá trong 24 giờ đầu sau khi thả

Mật độ thả giống thích hợp cho cá tra giống là 100-150 con/m², tùy thuộc vào điều kiện cơ sở vật chất và kinh nghiệm quản lý của người nuôi.

kỹ thuật nuôi cá tra giống

Quản lý và kiểm soát môi trường nước

Các thông số nước cần kiểm soát

Môi trường nước đóng vai trò quyết định đến sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của cá tra giống. Các thông số quan trọng cần theo dõi thường xuyên bao gồm:

  • Nhiệt độ: Duy trì ở mức 27-31°C, tránh biến động đột ngột quá 2°C/ngày

  • pH: Giữ ở mức 7,0-8,5, kiểm tra ít nhất 2 lần/ngày (sáng sớm và chiều tối)

  • Độ kiềm: Duy trì ở mức 60-120mg/l CaCO₃ để ổn định pH và hỗ trợ quá trình chuyển hóa

  • Oxy hòa tan (DO): Luôn duy trì trên mức 4mg/l, đặc biệt vào sáng sớm

  • Amoniac (NH₃): Kiểm soát dưới ngưỡng 0,1mg/l để tránh ngộ độc

  • Nitrite (NO₂): Giữ dưới mức 0,2mg/l, đây là yếu tố gây độc cao cho cá tra

Kỹ thuật cải thiện và duy trì chất lượng nước

Để duy trì môi trường nước lý tưởng cho cá tra giống phát triển, cần áp dụng các biện pháp sau:

  1. Sử dụng hệ thống sục khí: Lắp đặt máy sục khí hoạt động vào thời điểm tới hạn (2-5 giờ sáng) để tăng hàm lượng oxy

  2. Thay nước định kỳ: Thay 20-30% lượng nước mỗi 7-10 ngày hoặc khi chất lượng nước suy giảm

  3. Bổ sung men vi sinh: Sử dụng men vi sinh thủy sản với liều lượng 3-5g/m³ để phân hủy chất thải hữu cơ

  4. Kiểm soát tảo: Duy trì độ trong thích hợp 25-35cm (đo bằng đĩa Secchi)

  5. Sử dụng vôi định kỳ: Bón vôi nông nghiệp liều lượng 5-7kg/1.000m² mỗi 2 tuần để ổn định pH và khử trùng

kỹ thuật nuôi cá tra giống

Xử lý các vấn đề khẩn cấp

Khi phát hiện dấu hiệu bất thường như cá nổi đầu, bơi lờ đờ hoặc các thông số nước vượt ngưỡng an toàn, cần thực hiện ngay các biện pháp khẩn cấp:

  • Tăng cường sục khí, quạt nước để bổ sung oxy

  • Tạm ngừng cho ăn để giảm chất thải

  • Thay nước ngay lập tức (30-50% lượng nước)

  • Bổ sung chế phẩm vi sinh thủy sản chuyên xử lý khẩn cấp

Kỹ thuật nuôi cá tra giống chế độ cho ăn theo giai đoạn

Giai đoạn thích nghi (7-10 ngày đầu)

Trong giai đoạn đầu sau khi thả, cần áp dụng chế độ cho ăn đặc biệt để cá dễ dàng thích nghi:

  • Loại thức ăn: Sử dụng thức ăn công nghiệp dạng bột mịn hoặc viên nhỏ có hàm lượng đạm cao (40-45%)

  • Tần suất cho ăn: 4-6 lần/ngày, phân bố đều trong khoảng thời gian từ 6h sáng đến 6h chiều

  • Lượng thức ăn: Bắt đầu với 8-10% trọng lượng cá/ngày, điều chỉnh theo khả năng tiêu thụ

  • Cách cho ăn: Rải đều khắp ao hoặc tập trung tại các điểm cố định để huấn luyện cá

kỹ thuật nuôi cá tra giống

Giai đoạn phát triển (từ ngày 11 đến hết tháng đầu)

Sau khi cá đã thích nghi, điều chỉnh chế độ ăn phù hợp với nhu cầu phát triển:

  • Loại thức ăn: Chuyển dần sang thức ăn công nghiệp dạng viên nổi có kích thước phù hợp với miệng cá, hàm lượng đạm 38-40%

  • Tần suất cho ăn: Giảm xuống còn 3-4 lần/ngày

  • Lượng thức ăn: 6-8% trọng lượng cá/ngày

  • Bổ sung vitamin: Định kỳ bổ sung vitamin C, premix khoáng vào thức ăn 2-3 lần/tuần để tăng cường sức đề kháng

>> Xem thêm : Chế phẩm vi sinh là gì? Ứng dụng và lợi ích toàn diện trong nông nghiệp và thủy sản

Giai đoạn tăng trưởng (từ tháng thứ 2)

Khi cá đã ổn định và phát triển tốt, áp dụng chế độ ăn như sau:

  • Loại thức ăn: Thức ăn viên nổi với hàm lượng đạm 35-38%, kích thước viên 2-3mm

  • Tần suất cho ăn: 2-3 lần/ngày vào các khung giờ cố định

  • Lượng thức ăn: 4-6% trọng lượng cá/ngày, điều chỉnh theo nhiệt độ nước và khả năng tiêu thụ

  • Theo dõi FCR: Duy trì hệ số thức ăn (FCR) ở mức 1,2-1,5 để tối ưu chi phí

kỹ thuật nuôi cá tra giống

Kiểm soát mật độ và tăng trưởng

Phương pháp đánh giá tăng trưởng

Để đánh giá chính xác tốc độ tăng trưởng của đàn cá tra giống, người nuôi cần thực hiện:

  • Định kỳ kiểm tra sinh trưởng: Bắt mẫu 50-100 con/ao, 10-15 ngày/lần

  • Đo các chỉ tiêu: Chiều dài, khối lượng trung bình và độ đồng đều của đàn cá

  • Tính toán các chỉ số:

    • Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối (g/ngày) = (W₂ - W₁)/(t₂ - t₁)

    • Tốc độ tăng trưởng tương đối (%) = [(W₂ - W₁)/W₁] × 100%

    • Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) = Tổng lượng thức ăn/Tổng khối lượng cá tăng thêm

Giải thích:

  • W₁: khối lượng cá ban đầu (g)

  • W₂: khối lượng cá sau một khoảng thời gian (g)

  • t₁, t₂: thời điểm đo tương ứng (tính theo ngày)

kỹ thuật nuôi cá tra giống

Kỹ thuật phân cỡ

Phân cỡ là quy trình quan trọng để đảm bảo đàn cá phát triển đồng đều:

  1. Thời điểm phân cỡ: Thực hiện khi cá đạt kích cỡ 5-7cm (khoảng 30-45 ngày tuổi)

  2. Phương pháp phân loại:

    • Sử dụng lưới/vợt có kích thước mắt lưới phù hợp

    • Phân thành 2-3 nhóm kích cỡ khác nhau

    • Thực hiện vào sáng sớm khi nhiệt độ thấp để giảm stress

  3. Xử lý sau phân cỡ:

    • Ngâm cá trong dung dịch muối 0,1-0,2% trong 15-20 phút để sát trùng

    • Bổ sung vitamin C vào thức ăn sau phân cỡ để giảm stress

Điều chỉnh mật độ theo giai đoạn

Mật độ nuôi cần được điều chỉnh phù hợp theo từng giai đoạn phát triển:

  • Giai đoạn 0-30 ngày: 100-150 con/m², kích cỡ từ 2-3cm đến 5-7cm

  • Giai đoạn 31-60 ngày: 50-80 con/m², kích cỡ từ 7-12cm

  • Giai đoạn 61-90 ngày: 30-50 con/m², kích cỡ từ 12-15cm trở lên

Thời điểm thu hoạch cá giống

Cá tra giống thường được thu hoạch và chuyển sang ao nuôi thương phẩm khi đạt các tiêu chuẩn:

  • Kích thước đạt 12-15cm (hoặc theo yêu cầu của người mua)

  • Khối lượng trung bình 20-30g/con

  • Đàn cá đồng đều về kích cỡ, không có dị tật

  • Không có dấu hiệu bệnh lý, hoạt động bơi lội linh hoạt

kỹ thuật nuôi cá tra giống

Kết luận

Áp dụng đúng kỹ thuật nuôi cá tra giống là yếu tố quyết định đến thành công của quá trình nuôi. Từ việc chuẩn bị ao nuôi, chọn giống chất lượng, quản lý môi trường nước, cho ăn hợp lý đến phòng bệnh tổng hợp, mỗi bước đều đóng vai trò quan trọng không thể bỏ qua. Người nuôi cần kiên trì, tỉ mỉ và linh hoạt điều chỉnh các biện pháp kỹ thuật phù hợp với điều kiện thực tế.

Có thể bạn quan tâm

Phân loại

Tìm kiếm

Bài viết gần đây

Tag

3 lý do nên chọn máy đảo trộn thuốc phòng trị bệnh cho vật nuôi vật nuôi 5 ưu điểm của máy khuấy đảo nước tam hoa biến tần tạo oxy hoà tan cho ao nuôi cá tôm Nguyên nhân gây bệnh ở cá Dấu hiệu khi cá trắm cỏ mắc bệnh dung dịch để tắm cho cá Chế phẩm sinh học EM gốc Bệnh đầu vàng ở tôm Bệnh trên cá nước ngọt chế phẩm vi sinh thủy sản bệnh tôm phát sáng Virus gây bệnh đường ruột Virus gây bệnh đốm đỏ Viêm ruột ở cá Chế phẩm sinh học EM gốc bệnh trùng mỏ neo chữa bệnh trùng mỏ neo cách ngăn ngừa bệnh trùng mỏ neo trồng rau hữu cơ Biện pháp kỹ thuật xử lý vườn sầu riêng bị ngập úng Bùn vi sinh là gì? Cơ chế sử dụng và cách khắc phục sự cố thường gặp Cá nổi đầu Các loại chế phẩm sinh học chế phẩm EM chế phẩm haenco Chế phẩm sinh học cho thủy hải sản Các loại cá Koi và cách nuôi cá koi trong hồ kiếng đơn giản Nuôi tôm bằng chế phẩm sinh học Nuôi tôm siêu thâm canh Vi sinh nuôi trồng tôm dạng bột Biện pháp để xử lý nước ché phẩm xử lý môi trường chế phẩm xử lý nước men vi sinh xử lý đáy ao nuôi mua chế phẩm xử lý nước nào là tốt chế phẩm EM gốc chế phẩm sinh học cách pha chế phẩm em2 chế phẩm xử lý đáy ao hồ men vi sinh Chế phẩm vi sinh trong nuôi trồng thủy sản Chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản Men vi sinh Lợi ích từ việc sử dụng men vi sinh trong nuôi thủy sản Cách làm EM5 Cách bảo quản Em Pha chế Em Sử dụng chế phẩm EM5 và EM tỏi định kỳ cách pha ủ làm chế phẩm EM5 và EM Tỏi từ chế phẩm hay EM gốc như thế nào? cách pha ủ làm chế phẩm EM5 và EM Tỏi từ chế phẩm hay EM gốc Hướng dẫn sử dụng chế phẩm cho thủy sản Chế phẩm sinh học cho cây Mướp Đắng (Khổ Qua) Cách ủ dịch chuối lên men làm phân bón thần dược cho phong lan hoa hồng Công nghệ vi sinh trong nuôi trồng thủy sản Cập nhật kiến thức xử lý nước thải: cod trong nước thải là gì? Chăm sóc cá nước ngọt mùa mưa bão Chăn nuôi an toàn sinh học trong tái đàn lợn chăn nuôi bò thịt Chăn nuôi gia súc gia cầm chăn nuôi ong mật Chăn nuôi thỏ công nghiệp Chăn nuôi vịt Xiêm chế phẩm vi sinh phân bó hữu cơ chế phẩm sinh học EM gốc Chế Phẩm EM Gốc là gì? CHẾ PHẨM EM GỐC LÀ GÌ Men vi sinh trồng trọt men vi sinh thủy sản Men vi sinh EM gốc dạng dung dịch  mua ở đâu tốt Men vi sinh EM Men vi sinh EM gốc dạng dung dịch Men vi Sinh Men vi sinh chăn nuôi tốt cho gia súc Men vi sinh chăn nuôi giá rẻ HCM Men vi sinh thủy sản tại HCM Mua chế phẩm EM gốc ở đâu? Chế phẩm sinh học cần thiết trong chăn nuôi chế phẩm sinh học EM Chế phẩm sinh học là gì? các sử dụng chế phẩm Em Có nên sử dụng EM Em dạng dung dịch Em dạng bột Sử dụng chế phẩm sinh học EM Tác dụng của chế phẩm EM chế phẩm sinh học gốc che pham vi sinh Chế phẩm vi sinh là gì? Tác hại của vi khuẩn gây ra trên cây trồng Chế phẩm sinh học trong chăn nuôi – Hướng đi của người nông dân hiện đại Ché phẩm gốc EM chế phẩm thông minh che pham em goc chế phẩm em gốc Chế phẩm em thứ câp Ché phẩm sinh học Địa chỉ mua chế phẩm sinh học EM gốc kỹ thuật ủ chế phẩm EM thứ cấp thủy sản Mô hình nuôi chim cút bằng chế phẩm sinh học sử dụng chế phẩm EM Trồng bưởi diễn bằng chế phẩm sinh học chế phẩm vi sinh em gốc Chế phẩm Vườn sinh thái cho thủy sản điều chế EM gốc Chỉ số BOD là gì và chúng có ý nghĩa như thế nào? đệm lót sinh học Chống đói rét cho vật nuôi vào mùa đông Đệm lót sinh học Víinh vật trong EM EM gốc giúp gia tăng các lợi khuẩn Mua thuốc cho cá thủy sản phân bón hữu cơ giá men vi sinh Giải mã hiện tượng phú dưỡng là gì và cách khắc phục hiệu quả Quy trình nuôi tôm thâm canh - bán thâm canh hoại tử gan tụy trên tôm vi sinh thủy sản Giải pháp giảm nhẹ thiệt hại về nuôi trồng thủy sản trong mùa mưa bão Phân biệt độ thật giả của Em hiệu quả nuôi cá trắm giòn chép giòn trong lồng HỢP TÁC PHÂN PHỐI MÁY TẠO OXY CHO AO NUÔI CÁ TÔM TRÊN TOÀN QUỐC phân phối thuốc nguyên liệu cho chăn nuôi bưởi bị khô múi Khám phá ngay cách diệt ốc sên hiệu quả được nhiều người áp dụng KHUNG LỊCH THỜI VỤ THẢ TÔM GIỐNG NƯỚC LỢ NĂM 2016 Kỹ thuật chăm sóc Mít thái ra hoa đậu nhiều quả Kỹ thuật chăn nuôi bò Kỹ thuật xử lý bể phốt Chất lượng thức ăn Hô sát trùng thời điểm phù hợp để khử trùng chuồng traij Nuôi tôm thẻ nước ngọt: Lợi và hại lưu ý khi nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao nuôi tôm Cơ sở nuôi trồng thuỷ sản kỹ thuật nuôi trồng thuỷ sản Sử dụng men vi sinh trong nuôi thủy sản: Lợi ích và những lưu ý khi sử dụng Kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá rô đồng Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cam đường canh hiệu quả nhất ủ đạm cá vi sinh kỹ thuật ủ đạm cá Kỹ thuật ương cá con xử lý đáy ao nuôi men vi sinh Haenco Lan bị vàng lá và cách khắc phục hiệu quả 5 Ưu Điểm Của Máy Khuấy Đảo Nước Tam Hoa Biến Tần Tạo Oxy Hòa Tan Cho Ao Nuôi Cá Tôm Điều kiện lên men acid lactic tối ưu từ mật rỉ đường Kiến thức cơ bản để sử dụng men vi sinh cho thủy sản Tăng trọng lợn bằng men vi sinh hoạt tính Một số bệnh thường gặp ở cá nuôi lồng Mua máy guồng cánh quạt nước tạo oxy cho ao hồ nuôi cá tôm ở đâu tốt nhất? guồng nước tạo oxy máy tạo oxy ao hồ cho tô m cá máy tạo oxy nào tốt nhất Nuôi cá rô phi hiệu quả nhờ công nghệ Phân bón cho lan nào tốt? Cách bón phân cho lan hiệu quả Men vi sinh Probiotic nào phù hợp cho tôm sú? Chất lượng hồ câu cas Công thức pha chế Em gốc Vi sinh đường ruột cho tôm Đệm lót sinh học trong chăn nuôi gà Tác động của chì đối với gan tụy tôm thẻ Tại sao bơ không ra hoa đậu quả Chế phẩm inh học Vi sinh vật có lợi Công nghệ sinh học hiện đại Em gốc' thuốc kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản Thuốc trị tiêu hóa cho gà bật mí top các loại rau dễ trồng và nhanh thu hoạch tại nhà. em gốc ủ thức ăn cho gia súc quá trình chín sinh học Ứng dụng trên đa loài của Inulin trong thủy sản Công nghệ kỹ thuật hiện đâij Lại tạo giống Chất lượng cá giống Giống cá nuôi chất lượng Cây trồng đang xanh bị vàng lá Ứng dụng vi sinh vật trong nuôi trồng thủy sản Xuất khẩu tôm tăng trên 10% trong 9 tháng đầu năm nay