
Tin tứcNgày: 08-05-2025 bởi: support
Thức ăn cho lươn là gì ? Các loại thức ăn cho lươn phổ biến
Trong ngành nuôi lươn hiện đại, việc lựa chọn thức ăn đóng vai trò quyết định đến tốc độ tăng trưởng, sức khỏe và hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi. Thức ăn cho lươn không chỉ đơn thuần là nguồn cung cấp dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng kháng bệnh và chất lượng thịt của lươn thương phẩm. Theo số liệu từ Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I, chi phí thức ăn chiếm tới 60-70% tổng chi phí sản xuất trong mô hình nuôi lươn thâm canh. Cùng Chế Phẩm Thông Minh tìm hiểu trong bài viết này
Các loại thức ăn phổ biến cho lươn
Thức ăn tự nhiên
Lươn là loài ăn tạp thiên về động vật, trong tự nhiên chúng ăn các loại giun, côn trùng và động vật thủy sinh nhỏ. Trong môi trường nuôi, các loại thức ăn tự nhiên phổ biến bao gồm:
Giun đất: Giàu protein (60-70% hàm lượng khô), dễ tiêu hóa và được lươn ưa thích.
Trùn quế: Chứa 60-65% protein, nhiều axit amin thiết yếu và enzyme tiêu hóa tự nhiên.
Cá tạp: Nguồn cung cấp protein động vật dồi dào, tuy nhiên cần xử lý kỹ để tránh nguy cơ lây nhiễm bệnh.
Theo nghiên cứu của Tạp chí Thủy sản Việt Nam (2023), lươn cho ăn bằng thức ăn tự nhiên có tỷ lệ sống cao hơn 10-15% so với chỉ sử dụng thức ăn công nghiệp.
Thức ăn công nghiệp
Thức ăn viên công nghiệp cho lươn đang ngày càng phổ biến do tính tiện lợi và kiểm soát được chất lượng:
Thức ăn viên đạm cao: Chứa 40-46% protein, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của lươn [4].
Thức ăn dạng bột mịn: Dành cho lươn giống giai đoạn đầu, hàm lượng protein có thể lên đến 50%.
Thức ăn nổi/chìm: Tùy theo tập tính ăn của lươn ở các giai đoạn phát triển khác nhau.
Thức ăn tự chế biến
Nhiều hộ nuôi lươn chọn phương án tự chế biến thức ăn để tiết kiệm chi phí và chủ động nguồn nguyên liệu:
Công thức cơ bản: 60% cá tạp xay nhỏ + 30% cám gạo/cám ngô + 10% bột đậu nành [5].
Công thức cải tiến: Kết hợp men vi sinh đặc hiệu như HAENCO MT1 giúp tăng khả năng tiêu hóa và giảm ô nhiễm môi trường.
Tiêu chí chọn thức ăn cho lươn hiệu quả
Thành phần dinh dưỡng
Lươn cần hàm lượng protein cao để phát triển tốt. Các chuyên gia từ Đại học Nông Lâm TP.HCM khuyến cáo:
Giai đoạn giống: Protein 45-50%, lipid 6-8%
Giai đoạn trưởng thành: Protein 40-43%, lipid 5-7% [6]
Ngoài ra, vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và chuyển hóa năng lượng của lươn.
Độ tươi sạch và chất lượng
Thức ăn cho lươn cần đảm bảo:
Không nhiễm nấm mốc, vi khuẩn gây bệnh
Bảo quản đúng cách để duy trì giá trị dinh dưỡng
Nguồn gốc rõ ràng, có chứng nhận chất lượng (đối với thức ăn công nghiệp)
>> Xem thêm: Sản phẩm sinh học và chế phẩm sinh học là gì
Lợi ích của việc kết hợp men vi sinh
Nghiên cứu từ Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II cho thấy việc bổ sung men vi sinh vào thức ăn cho lươn mang lại nhiều lợi ích đáng kể:
Tăng khả năng tiêu hóa thức ăn lên 15-20%
Giảm hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) từ 1.8 xuống 1.5
Giảm tỷ lệ mắc bệnh đường ruột lên đến 30% [7]
Đặc biệt, các sản phẩm men vi sinh như HAENCO MT1 và EM gốc từ Chế Phẩm Thông Minh còn giúp phân hủy chất thải trong nước, duy trì môi trường nuôi ổn định, giảm nguy cơ bùng phát dịch bệnh [8].
Giải pháp từ Chế Phẩm Thông Minh Men vi sinh dành cho thủy sản
Men vi sinh tiêu hóa cho lươn
Sản phẩm Men vi sinh tiêu hóa chuyên dụng của Chế Phẩm Thông Minh được nghiên cứu phát triển riêng cho đối tượng lươn và cá trê, với nhiều ưu điểm vượt trội:
Thành phần: Chứa 6 chủng vi sinh vật có lợi (Bacillus subtilis, B. licheniformis, Lactobacillus acidophilus...) với mật độ >10⁹ CFU/g
Công dụng:
Tăng cường enzyme tiêu hóa, giúp lươn hấp thu tối đa dưỡng chất
Ức chế vi khuẩn gây bệnh trong đường ruột
Giảm hệ số tiêu tốn thức ăn FCR xuống 15-20%
Tăng tốc độ tăng trưởng lên 12-18% so với không sử dụng [9]
Liều lượng khuyến cáo: 5-10g/kg thức ăn, trộn đều trước khi cho lươn ăn 15-30 phút.
Men vi sinh xử lý nước Haenco MT1
Men vi sinh xử lý nước ao HAENCO MT1 là sản phẩm "best-seller" của Chế Phẩm Thông Minh, được nhiều trang trại nuôi lươn tin dùng bởi hiệu quả xử lý môi trường nước vượt trội.
Thành phần: Các chủng vi sinh vật có khả năng phân hủy chất hữu cơ, nhóm vi khuẩn quang hợp, và các chất mang đặc biệt.
Công dụng:
Phân hủy nhanh thức ăn thừa và chất thải của lươn
Giảm khí độc NH₃, H₂S, NO₂ trong nước
Tạo màng vi sinh có lợi, ức chế vi khuẩn gây bệnh
Giúp lươn ăn ngon miệng hơn, tận dụng tối đa thức ăn [10]
Hướng dẫn sử dụng: 1-2kg/1000m³ nước, định kỳ 5-7 ngày/lần hoặc khi nước có dấu hiệu xấu.
Xem thêm: Các loại men vi sinh dành cho thủy sản
Kỹ thuật cho lươn ăn đúng cách
Chế độ cho ăn phù hợp
Tần suất: 2-3 lần/ngày (sáng sớm và chiều tối) với lươn trưởng thành; 3-4 lần/ngày với lươn giống
Liều lượng: 3-5% trọng lượng cơ thể/ngày, điều chỉnh theo nhiệt độ nước và hoạt động của lươn
Cách cho ăn: Phân bố đều thức ăn trong ao/bể để tránh hiện tượng lươn cạnh tranh thức ăn
Kết hợp men vi sinh trong khẩu phần
Quy trình trộn men vi sinh vào thức ăn cho lươn:
Cân đong lượng thức ăn cần thiết
Trộn men vi sinh tiêu hóa với tỷ lệ 5-10g/kg thức ăn
Thêm ít nước sạch (hoặc dầu ăn 10-15ml/kg) để men bám đều vào thức ăn
Ủ trong 15-30 phút trước khi cho lươn ăn
Theo Trung tâm Khuyến Nông Đồng Nai, cách làm này giúp tăng hiệu quả sử dụng thức ăn lên 18-22%.
Điều chỉnh theo mùa và môi trường
Mùa nóng: Giảm 10-15% lượng thức ăn, tăng tần suất thay nước, bổ sung men vi sinh thường xuyên hơn
Mùa lạnh: Lươn giảm hoạt động, nên giảm lượng thức ăn 20-30%, tránh cho ăn quá no
Dấu hiệu điều chỉnh: Nếu thấy lươn ăn chậm, đáy bể có thức ăn thừa, nên giảm lượng thức ăn và bổ sung men vi sinh HAENCO MT1 để cải thiện môi trường nước
Kết luận
Lựa chọn thức ăn cho lươn phù hợp kết hợp với chế phẩm vi sinh chất lượng là yếu tố then chốt quyết định thành công trong mô hình nuôi lươn thương phẩm. Việc đầu tư hợp lý vào thức ăn chất lượng cao và men vi sinh từ những đơn vị uy tín như Chế Phẩm Thông Minh không chỉ giúp tối ưu chi phí sản xuất mà còn nâng cao năng suất, giảm rủi ro dịch bệnh, và tạo ra sản phẩm lươn chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Đừng ngần ngại liên hệ ngay với Chế Phẩm Thông Minh qua hotline 0987.159.123 để được tư vấn miễn phí và nhận ưu đãi đặc biệt về các sản phẩm men vi sinh chuyên dụng cho lươn.